камешки как раз очень обильно текут смачиваясь, как в дефлегматоре,поэтому низко кипящие фракции сразу стекают ,вторая ступень конденсирует уже более крепкий отбор все что успело остыть стекает обратно в куб по трубочке смачивая камешки .Тот спирт что собрался градусов 60 начинает снова испарятся но при этом температура кипения уже ниже чем в кубе и испаряется только высоко градусная фракция за счет этого контролируется температура кипения в этом узле оставшаяся часть начинает охлаждать трубку что еще больше понижает температуру в конце сбора спирта когда в кубе температура начинает возрастать .Да это дистиллятор Хотелось сделать аппарат который сам будет контролировать качество спирта, когда подходит к концу сбор холодильник практически полный и хвосты просто уже не поднимаются хотя температура в кубе возрастает.Из сырца в один прогон получить спирт 95 градусов из устройства не напоминающий стартовую установку ракеты, простых людей привлекает.