Ответ в теме: Вопросы по Дефлегматорам

Главная Форумы Конструкторское бюро Дистилляция Вопросы по Дефлегматорам Ответ в теме: Вопросы по Дефлегматорам

#10475
Jelsay
Участник
  • Ответов: 504
@jelsay

Укрепить путем многократной перегонки можем, но очистить от примесей (как в ректе) нет.

а по моему пониманию всё как раз наоборот..  очистить путём многократной перегонки можно очень хорошо -теоретически не хуже чем на 10 метровой тарелочной колонне.. а вот поднять градус выше чем 60..70.. на “дедушкином” аппарате ( т.е. без дефлегматора)  практически невозможно  хоть за сто перегонов..

давайте попробуем разобраться в чём я ошибаюсь.. : 

С каждым перегоном  мы получаем спирт с меньшим содержанием примесей – потому что каждый раз мы стараемся отобрать самогон по центру гривой нормального ( гауссового) распределения..  при этом мы конечно же – теряем часть спирта вместе с примесями..

совершенно очевидно что при многократном перегоне мы получим спирт отличного качества но в небольшом количестве..

с другой стороны я не вижу никаких механизмов укрепления при обычной дистилляции..  поэтому крепость продукта за несколько перегонов дойдёт до своего предела обусловленного термическими потерями при переходе пара в змеевик..  и составит – около 60.. 70 °..