Всё может быть и ядом и лекарством, зависит от дозы(давняя мысль). И этанол тоже, кстати производят грибки (кажется большинство веществ изменяющих сознание грибново происхождения, с чего бы это?). Похоже определить наличие микотоксинов в “хлебно-плесневом” дистилляте может только серьёзная лаборатория, спонсоры нам в помощь.