Александр

Согласен,поэтому и ставлю узел перелива.Возможно при большом размере ячейки можно и не использовать узел перелива.Но мне кажется основной момент -стабильная работа на 1 – 3 квт,отбор голов и тела,поэтому можно поставить и перелив – у многих производителей оборудования он стоит.ну и про сетку – она легко плетется из медной проволоки по шаблону…[Читать далее]

Посмотрел видео Счасливчика о завершении проекта колпачковой колоны и о задумке про ситчатые тарелки.

Предлагаю замену колпачковой тарелки (большая материалоемкость и стоимость) на провальную тарелку с отверстиями закрытыми мелкой сеткой (сечение отверстий  около 0.5мм х 0.5мм или более  -промышленность выпускает широкий ассортимент…[Читать далее]

К моему сожалению собственные эксперименты смогу  провести только в середине мая.Можно просто между витками спирали вставить мелкую сетку ( например 1мм х 1мм) перекрыв проход – вполне возможно получится барботаж , по крайней мере уменшится брызгоунос – улучшится качество продукта.

Интересует крепость и органолептика продукта при перегонке браги и спирта сырца.Для улучшения массообмена можно прямо на спираль  вертикально,поперек движения пара напаять ребра какой то высоты (например 20% от площади прохода) – получится перекат для флегмы со всеми  “полезностями ” по массообмену, на всю колонну их можно напаять десяток как сн…[Читать далее]

Колпачковые тарелки это сложно и дорого.Предлагаю вариант с дырчатыми тарелками с насыпанной сверху медной пружинной насадкой с зазором между витками или просто мелкой сеткой (медной или нержавеющей) приподнятой над тарелкой (возможно придется установить перелив).

Для создания автоматики нужна привязка вонючести голов к температуре (очень точно )как для сахарных браг так и для фруктовых и зерновых.Для последних требуется еще и отбор подголовников.Так как правильный – покапельный процесс отбора голов сильно долгий – при перегоне 30л сырца отбор голов около суток – особенно если все 30 литров сумма голов от…[Читать далее]

Вопрос не в том при каком давлении и температуре кипит спирт , а в том как процесс отбора голов АВТОМАТИЗИРОВАТЬ.

Уважаемый Счасливчик  в процессе эксперимента прошу Вас при отборе голов проследить за изменением температуры пара в узле отбора (цифровой термометр Вашей разработки на ардуино точно выдает сотые) для определения окончания голов или какой то наверняка отсекаемой части (все просыпаются и начинают принюхиватся) что очень актуально для созд…[Читать далее]

Согласен.Для сахарной браги хвосты четкие.Для зерновых разные и нужные.Температурный порог дает команду – все просыпаются и начинают принюхиваться.

Обдумал проект колоны вообще без сварки, но с небольшой пайкой -4 трубки 6мм и одна 18мм.Труба 51мм просто припаяна к крышке куба – кто хочет может ПРАВИЛЬНО припаять кламп.Припой мягкий безсвинцовый.Жду трубы.Все сфоткаю и выложу в отдельной теме после испытаний( узел отбора по жидкости имеется).

Все сомнения развеются за один погон.Експеримент займет всего ничего.У кого ближайший погон?

При подходе хвостов колона начинает запотевать.Пока запотеет вся колон пройдет как минимум минут десять – так что и через стекло померяется,датчик – без металлической гильзы очень чувствительный-его можно поставить в малозаметном месте – или пролетать с хвостами.

По изменению температуры пара под дефом можно четко судить о окончанию голов.Хвосты ловятся только в теле колоны.

Прототип на 6 странице форума.Просто , почти бесплатно,не тяжелая и не хрупкая.Давно хочу сделать визуал – прорезать отверстие и на силиконе поставить стекло подходящего радиуса из какой нибудь стеклянной тары.

У меня колона сделана из полностью из металла – кружек из нержавейки – провальная – 7 отсеков.В предпоследнем отсеке гильза для термометра – меряю внутри отсека – колона утеплена.

Приношу извинения – оговорился – хвосты не охлаждают а нагревают колону.Термометр по любому пропищит превышение порога внизу колоны – ну а дальше визуально.Возможно получится стабильно улавливать температуру предпоследней тарелки – тогда пропищало и автоматика выключила – сон не прервался,а прогон закончился.

Говорим про головы.Если колона настроена правильно то никакой сквозняк ее не сдвинет с режима.Опять же делаем эксперимент -смотрим как изменяется ( растет) температура пара или жидкости и нюхаем.По объему хорошо отбирать из спирта сырца из одного погона.Если перегонять неизвестный состав тогда объем не катит, а нюхать постоянно не будеш.Какт…[Читать далее]

Говорим про хвосты.Все решит простой эксперимент- терморезистор из датчика термометра прижимаем куском например материала которым утепляют колоны 4х4 см и просто смотрим на показания.Если получилось – то радуемся- нет – ищем другие пути.Хвосты сильно охлаждают колону – процесс занимает десятки минут ( для всей колоны) можно приспособится.

Если ловить хвосты то все зависит от констукции колоны – цельное стекло или камеры.Проще ловить  по температуре – прижать датчик куском теплизолятора с перекрытием по площади ,можно использовать светодиоды на просвет или отражение – требуется эксперимент .