Роман

Основано на инструкции по эксплуатации 🙂

Если бы был клапан отбора, то при п. 6 этот клапан закрывался бы, если температура упала – опять открывался и т. д. Но клапана [пока] нет, надо как-то без него обходиться. К сожалению, очень много операций приходится делать вручную, и здесь только сигнализация о событиях может помочь. Но эти соб…[Читать далее]

Так я вижу описание функциональной схемы автоматики. Числа, заключённые в квадратные скобки, взяты для примера, это регулируемые параметры. Кнопки располагаются на web-интерфейсе.

Кнопка СТАРТ запускает алгоритм процесса. Кнопка СТОП прерывает процесс на любой стадии. При этом выключаются ТЭН, клапан подачи охлаждающей воды и циркуляционн…[Читать далее]

Не могу согласиться, ибо открытая ИЭ гласит иначе. Я слишком придирчив, но иначе не могу, написание инструкций – мой конёк. Прежде чем опубликовать, я читаю свои тексты не менее 5 раз, и всё время есть что отредактировать!

Принёс мерный цилиндр, измерил спиртуозность своих банок. В первой оказалось 28%, во второй 5%, в третьей 0%. Смешал их все вместе. Получилось 11%.  В пересчёте на 10 л исходной браги получается 3,3% алкоголя. Но с учётом потерь при убегании как раз возможно 5% и было. Убежало ведь самое крепкое.

Вот об этом я и хотел не то чтобы узнать, н…[Читать далее]

Дополнение 🙂

Я вчера сослепу и на эмоциях неправильно мерил алкоголь. У меня нижний конец ареометра упирался в дно банки :))) Сейчас пойду и куплю мерный цилиндр.

Для понимания проблемы: у меня убежало не [только] потому, что пена полезла, а потому, что я вообще не включил воду, тогда как температура жидкости в кубе уже достигла такого значени…[Читать далее]

Куб обычный. Брага была абсолютно жидкая. Диоптр – хорошо, но дорого. Да и в данном случае он совершенно был бы бесполезен, ведь я подошёл к аппарату, когда всё уже началось, даже уже случилось.

Сегодня я впервые в жизни пробовал гнать самогон 🙂

Естественно, первый блин комом. Начну с того, что я сделал солодовую брагу. Вроде почти как пиво всё делается, а пиво у меня получается. Дрожжи решил попробовать Pakmaya Cristal. Завелись на второй день. Запах шёл очень вкусный. Первое сомнение закралось, когда брожение остановилось н…[Читать далее]

Регулирование температуры при затирании необходимо делать ПИД. Есть, конечно, априорные проблемы с настройкой, ведь одинаковые коэффициенты для всех не подойдут. Но сейчас есть алгоритмы автонастройки, тем более что процесс довольно простой.

Для затравки http://mypractic.ru/urok-40-pid-regulyator-princip-dejstviya-matematicheskoe-opisanie-na…[Читать далее]

Видео https://www.youtube.com/watch?v=S_uUenTkda4 уже вышло на ютубе, а здесь я не увидел его. Поскольку в этом видео была просьба комментарии писать здесь, а не там, я и напишу здесь. Правда, будет непонятно, что я комментирую 🙂

В одном ролике невозможно объяснить всё с самого начала (для чайников). Однако, это и не нужно. Нет смысла знать вну…[Читать далее]

Сейчас несколько раз перезагружал модуль. Только один (последний) раз произошло подключение к домашней сети. Непонятно. Кстати, мои предыдущие попытки использовать SSDP к успеху не привели, и я от этой фичи отказался. Причём искал в сети решения, и многие пишут, что это кривая штука.

Вылезли косяки с загрузкой страниц. Если сразу после старта мод…[Читать далее]

В скетче замечен один (пока) большой недостаток. После перезагрузки ESP8266 всегда стартует как точка доступа. Хотя до этого название и пароль домашней сети были введены и сохранены. Чтобы сделать как положено, нужно зайти на 192.168.4.1 и там перезагрузить модуль. У С. Третьякова (откуда все ноги растут) было сделано так: если модуль…[Читать далее]

Счастливчик, а уже был тестовый прогон автоматики на колонне? Очень интересно, совпадают ли расчётная и реальная температуры кипения спирта? Ведь погрешность имеют все датчики, особенно китайские 🙂 А в системе, как я понимаю, уставка, относительно которой задаётся дельта, формируется именно датчиком АД.

В видео хорошо прозвучала мысль св…[Читать далее]

Здесь понятно только второе предложение 🙂

Подавляющее большинство тех, кто захочет повторить эту автоматику (для себя, а не на продажу), не станут специально для этого изучать JS и JQuery, потому что это нерационально и, более того, совсем не весело, потому что разные учебные пособия написаны таким языком, что читать это нужно себя…[Читать далее]

Одним из базовых посылов проекта является “низкий порог вхождения”.

В этом проекте и так настолько всё сложно (особенно в части web-сервера, Arduino на втором месте), что замена чего-либо и без того малопонятного на совсем непонятное сделает этот web-интерфейс вещью в себе.

Вообще необходимо подробное толкование применяемых символов, ч…[Читать далее]

Что за файлы .DS_Store?

Подсос воздуха я исключаю, соединения шлангов герметичны.

Нагрева не было. В шлангах, расположенных до Димрота, были мелкие воздушные пузыри, которые не двигались. Это говорит о том, что воздух, растворённый в воде, всё-таки выделялся из-за разницы температур, но не сильно.

После Димрота пузырей было значительно больше, и они выбрасыва…[Читать далее]

Как я понимаю, при нагреве из воды выходит растворённый воздух. Впрочем, и без явного нагрева температура воздуха в ванной выше температуры воды. Значит, это косвенно показывает эффективность холодильника Димрота. После доохладителя ничего такого нет 🙂

Где-то я читал, что якобы достаточно такого потока воды, что счётчик…[Читать далее]

Спасибо за ответы.

Однако, вопрос решился иначе 🙂 Я пошёл и купил хомут на бОльший диаметр, и теперь могу его закрепить на дефлегматоре (42 труба там). “Семь раз отпей, один раз отъешь”!