Mangust

Тащемта 31-го бухать дегустацию делать надо…))))

А что с ней? У меня температура на выходе скачет на 2-3 градуса – какой-либо проблемы в этом не вижу. Струя очень тонкая, поэтому совсем уж стабильность достичь не получится, вот перейду на тэн – посмотрю как будет.

Выглядит как подствольник…

Не, не в этом дело, просто дрожжи – они живые и им для жизни микроэлементы нужны.

Ну по теории разбавлять надо супер чистой  и мягкой водой из родника и желательно высокогорного. По этим критериям в мегаполисе ближе всего дистиллированная вода. Моим друзьям-родне нравится. Но в брагу её, канеш, не надо лить.

Я развожу 5% медицинской глюкозой, она готовится на дистиллированной воде. Вопрос в чём?

В мануале 30см. на метровой царге.

Как в чертежах: ф8 можно ф10

Я тоже гоню с укреплением, но не максимальным, а так чтобы сырец на выходе был 40-45° в конечном итоге.

У меня вот такой, с красной пимпочкой от пароварки.

Импортные да, наши не все. Ищите не крупные и на рынках. Но для настаивания перед бочкой, да, я чипсы заготавливал себе сам в Болгарии. На всякий случай.))) но цвет от копчёной яблонины в банке – закачаешься!

Боботик 10-20 капель убьёт брызноунос как явление чуть быстрей, чем полностью. А 24 мочалки – это, кмк, действительно перебор. Использовать подрывной клапан для стравливания изоамила, как показала практика, можно и нужно (спасибо Игорю!) в диапазоне температуры 92-97 в кубе. И давление в нём действительно есть выше атмосферного, чем…[Читать далее]

Хреновуху и хлебную лучше настаивать.

Да, интересный, но там про аламбик, а у нас Прима, надо это учитывать. И это… Пока сидр зреет, не сидите на жопе ровно. Покупайте ароматные яблоки, ешьте их с удовольствием, но(!) шкурку перед этим считайте картофелечисткой и сушите. Потом, когда сырец отожмёте, недельку ему со шкурками дайте постоять перед второй перегонкой. Да и готовы…[Читать далее]

Да.

То, что я описывал, это мой эксперимент-опыт, причём именно с яблочной брагой. Как мощность перевести не знаю, у меня с математикой беда, но по ощущениям больше двух, но меньше трёх. Насадкой была медная сетка полностью на всю 0,5 царгу. Не паникуйте, делайте спокойно.

А царга 0,5 и 6 мочалок? ))))

Не знаю, на мой нос так оно спиртяга и спиртяга… соберусь с духом, докуплю кастрюлю на 25л, вот тогда попробую “в полный рост”, хотя собрать всё 1+0,5+0,25+0,25 (диоптр) не получится в хрущёбе. Но хоть с автоматикой побалуюсь.

Да, правильно. Общая высота царг 75см.(50+25), больше потолок не позволяет. На выходе спирт 94-95°.

У меня именно такая возвратка “по Графу63”. Проблема была точно такая же, я перепаивал хвост доохладителя – удлинил. Мой ответ на оба вопроса “нет” и в последнем абзаце у тебя всё подробно расписано.

При перегоне браги я с головами особо не заморачиваюсь. Открываю полностью пар, после 50°С в узле отбора начинает капать, убавляю прим…[Читать далее]

красота такая сколько стоит?