Добрый день! А все-таки задумка Алексея Петровича (в самых первых постах) имеет право на жизнь, если ее реализовать в вашем сусловарочном котле, имею ввиду реализация подачи горячего сусла сверху через зажимной штырь, сделав его пустотелым, а снизу насверлить отверстий для орошения солода. Трубку можно сделать повыше, что бы в кламп проходила свободно (для закрывания крышки). И при перегонке по красному ничего не будет мешать, убрали дно, убрали ось и вперед.