Немного не корректно сформулировал мысль. Через 2-3 месяца на щепе в напитке пропадает опалесценция, он становится абсолютно прозрачным, но естественно, с легким желтоватым оттенком.
Если Вы собираетесь поставить приготовленный дистиллят на выдержку в бочку или на щепу, то скорее всего через месяца два напиток станет прозрачным. Все, что у меня выходило слегка мутным после двух-трехмесячной выдержке на щепе становилось абсолютно прозрачным.