Главная › Форумы › Конструкторское бюро › Ректификация › Ректификационная колонна "Прима" Часть 1.
Помечено: Ректификационная колонна
-
АвторСообщения
-
01.07.2017 в 02:28 #5118
При большом размере куба начинаются проблемы с промежуточными фракциями, изоамилолом например. Он имеет свойство накапливаться внизу колонны и расползаться по ней. Пока в кубе относительно немного спирта, то он сидит себе внизу колонны и особо не мешается. Когда куб большой и в нем много спирта, концентрация изоамилола постоянно растет и он начинает лезть в отбор раньше, чем мы отберем весь спирт. Для больших кубов нужны дополнительные «плюшки». Либо тарельчатая колонна, которая имеет больший коэффициент удержания, либо нижний отбор, чтобы сливать изоамилол и другие промежуточные фракции снизу колонны. Переходя в «высшую» лигу по объемам, вы получаете профессиональные проблемы))))
Кстати, как раз сегодня размышлял об удерживающей способности 42 мм колонны. Мой куб – кег 50 л – потому и задумался, сколько же литров спирта-сырца 30-35% можно будет перегонять за один раз. Каковы ваши оценки?
Сколько смотрел ютюба, где люди перегоняют сырец в кастрюлях по 37, 50 л на колоннах с насадкой, упоминаний о прорыве хвостов из-за их накопления нигде не было.
ПС. По теме данной – видел познавательный ролик про узел отбора хвостов (голов аналогично)
В комментариях к видео была цитата “В. П. Грязнов. Практическое руководство по ректификации спирта. Москва. 1965 год. Страница 46. Отбирали сивушные масла из 5-7 тарелки из 22-25.”
Задумался, а не будет ли дополнительный узел отбора по жидкости Бокакоба, внизу царги новым витком в совершенствовании Примы. По идее, выиграем в скорости, ведь хвосты параллельно с телом отбираются, + получим еще лучшее разделение: вверх еще меньше тяжелокипящих пойдет. Интересно также, как с этим доп. узлом будет проходить режим ректификации с сохранением органолептики (для благородных). Неужто возможно добиться сбора ароматных хвостов по баночкам параллельно с отбором тела. Кто что думает на этот счет?
01.07.2017 в 13:22 #5124Очень приблизительно оцениваю общее количество флегмы удерживаемой и задерживаемой колонной ф42 в 500 мл. Это совсем на глаз, по-хорошему надо конечно измерять.
Тогда объем абсолютного спирта в кубе не должен быть больше чем 500 мл умножить на двадцать. Это тоже оценочно.
Т.е. это 10 литров АС или 33 литра сырца крепостью 30%. Идеально совпадает с размером куба Примы))
Нижний отбор фракций – это отдельная песня, очень важно его не просто сделать, а разместить именно в той точке, где собирается изоамилол и большинство других промежуточных фракций. Иначе будете выливать спирт, а основная часть изоамилола будет прекрасно копиться рядышком.
Для штатной комплектации Примы нижний отбор просто не нужен.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
03.07.2017 в 23:09 #5249Коллеги подскажите, предлагают трубу ф 42х1,5. Если для стенки толщиной 1 мм брался пруток диаметром 12 мм, для намотки Димрота, то для стенки трубы толщиной 1,5 мм мне нужен пруток ф 11 мм? Будет достаточно 11 мм или лучше взять пруток ф 10 мм, так сказать с запасом, а с другой стороны не будет ли заламываться или сильно плющиться 6-ти мм трубка?
03.07.2017 в 23:22 #5250Коллеги подскажите, предлагают трубу ф 42х1,5. Если для стенки толщиной 1 мм брался пруток диаметром 12 мм, для намотки Димрота, то для стенки трубы толщиной 1,5 мм мне нужен пруток ф 11 мм? Будет достаточно 11 мм или лучше взять пруток ф 10 мм, так сказать с запасом, а с другой стороны не будет ли заламываться или сильно плющиться 6-ти мм трубка?
даже голову себе не ломайте.. все у вас будет с запасом и так… сам случайно обнаружил,что труба 1,5 мм оказалась…. ))
04.07.2017 в 08:02 #5264Спасибо!
04.07.2017 в 08:04 #5265Подтверждаю: при наамотке на 12 есть запас – не заморачивайся. Шестёрку, если боишься, заполни насыщенным р-ром соли и заплющи концы.
"Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди
04.07.2017 в 11:04 #5266У меня то-же 42-я труба 1,5 стенки. Димрот мотал на 12-й трубке медной. Второй слой на картон по методе Счастливчика. Запас остался весьма приличный. Трубку 6-ку набивал солью. Так что не волнуйтесь, всё у вас получится! Удачи.
04.07.2017 в 13:39 #5267На сколько я понял принцип работы Примы – узел отбора хвостов для неё не актуален. Но вот тема: а при отборе тела по пару имеет ли смысл по чуть-чуть продолжать отбирать “головы”? Кто-то пробовал?
"Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди
04.07.2017 в 14:47 #5268Ну вот, успокоили 🙂 всем спасибо!
04.07.2017 в 15:00 #5269Ну вот, успокоили всем спасибо!
пару советов.. не принимайте витки сильно друг к другу.. уж очень потом трудно их разжимать.. а картон потом вытаскивать вообще ад… я оставлял зазор между спиралями 2-3 мм и то картон вымачивал два дня потом.. хотя если кинуть в костер … хз.. как-то не эстетично))))
04.07.2017 в 15:25 #5270Спасибо за совет, учту! Вы правы, что костер – не эстетично. Буду вымачивать.
04.07.2017 в 15:35 #5271Дочитал!
Теперь водимо моя очередь задавать глупые вопросы.
У меня куб около 50л. Сейчас имеется примерно 30л сс, кукурузного, крепостью 25′. Колонна из трубы ф33мм. Стоит ли мне его разделить на две части, чтобы не набрать изиков?
Трубка связок с атмосферой. Может её тоже замкнуть в до охладитель?
При колонне ф33мм, какой минимальный диаметр внутренней трубки доохладителя? Есть нержавеющие трубки с внутренним диаметром 8, 10, 15 мм.
04.07.2017 в 16:41 #5272Дочитал! Теперь водимо моя очередь задавать глупые вопросы. У меня куб около 50л. Сейчас имеется примерно 30л сс, кукурузного, крепостью 25′. Колонна из трубы ф33мм. Стоит ли мне его разделить на две части, чтобы не набрать изиков? Трубка связок с атмосферой. Может её тоже замкнуть в до охладитель? При колонне ф33мм, какой минимальный диаметр внутренней трубки доохладителя? Есть нержавеющие трубки с внутренним диаметром 8, 10, 15 мм.
1 . Нет.. спокойно дробите так..
2. Вы хотите прорвавшиеся пары сконденсировать ? Хм.. незнаю… )))
3. Мое мнение.. доохлодитель может быть любой.. есть конечно минимум.. но в большую сторону смотрите тупо по дизайну… у меня очень мощный стоит.. наверное буду переделывать… не эстетично… но тут Счастливчик новый проект мутит.. хз когда руки дойдут..))
04.07.2017 в 16:45 #5273Трубка связок с атмосферой. Может её тоже замкнуть в до охладитель?
Не надо это делать. Это уже не ректификация будет, а непойми что.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
05.07.2017 в 19:11 #5296Дочитал. Спасибо всем. Очень интересно. Я больше виноделием занимаюсь. (Живу в Израиле) а мезгу ставлю на второе брожение. Пока что работаю на примитивном аппарате с змеевиком. Есть сухопарник и термостат. Но уже мечтаю о колонне. Прима мне понравилась простотой изготовления. Чувствую будет ещё много вопросов. А пока беспокоюсь о воде. Мне кажется, что вода в кране нестабильна по температуре. И вообще очень тёплая. Продавит ли хол. Димрода насос с Али
-
АвторСообщения
- Тема «Ректификационная колонна "Прима" Часть 1.» закрыта для новых ответов.