Правильный куб, для зернового самогона.

Я бы все же разделил лавры с Graff_63. Он основной прорыв предложил, я лишь немного дошлифовал, и в железе воплотил (с помощью производителя).

Это так, ремарка, больше не мешаю творческим поискам)))

Все зависит от того что и для чего Вы собрались делать.

Если мы говорим о солоде, то он сам отличный фильтр и ничего на ТЭН не пригорает. И для нормального солодового затора необходим насос. Особенно если пиво будете делать, там вообще все очень строго по паузам. Да и для виски не повредит.

Если делать кукурузу, то насос не нужен. Он ничего не прокачает. Ее либо надо греть и помешивать, либо залить горячей водой, добавить солода при определенной температуре и на ночь оставить.

Перед конструированием конечно хорошо бы в деталях Вам понять, для чего конкретно нужно Вам оборудование. Продумать рецепты, последующую перегонку и т.д. и т.п.

ЭНГЛУ конечно штука интересная, но на мой взгляд сугубо для бродильных емкостей с применением термостата и внешней термоизоляции. На котел ее врятли эффективно можно приспособить. Не на термопасту же ее сажать, да и изолировать чем-то нужно, что бы не сплавилась…мин вата только на ум приходит. ДА и площадь контакта большая, слишком велика вероятность пробоя, и как страшны последствия) проще уж тэн вывернуть.

В основном брагу следует перегонять на ПВК косвенным нагревом, во всяком случае я сейчас  так делаю. Не приходится осветлять брагу, ее фильтровать, заливаешь в куб как есть вместе с дрожжами, за то не пригорит и на корню вкуса не испортит… Ранее я первичную перегонку проводил на газу, на дно куба вваривал толстый металл примерно 10 мм. и все равно бывали случаи пригарания. На сколько помню в Серибии на медные перегонные кубы они ставят мешалки , не как мы привыкли видеть с лопостями, а что то вроме металличесакой велосипедной цепи, которая в бока не склыдавается и постоянно крутят ее по дну куба, что бы не приграла только прилепшая браги.

Знаю отличие между НБК и ПВК, густую брагу без осветления, фильтрования как есть бухаю в паровой котел, а как быть с моторчиком, который густые не качает. Если Вам удобно фильтровать и осветлять брагу, ради всевышнего, мучайтесь на здоровье. Сахарную водку не делал и не планирую, отжимать это дело очень хлопотно.

Товарищи, зачем так заморачиваться?) Купил вот такую штуку на алике, очень удобно, можно и пиво сварить из любого помола, и густую брагу перегнать без пригара. А цена 3к рублей всего

Егор писал(а):

Товарищи, зачем так заморачиваться?) Купил вот такую штуку на алике, очень удобно, можно и пиво сварить из любого помола, и густую брагу перегнать без пригара. А цена 3к рублей всего

Сусло лучше чтоб циркуляция была, разница ощутимая по бриксам, у Павла видос есть как с циркуляцией и без.

А густую брагу я парогенератором варю (кашу кукурузную) и перегоняю тож парогенератором.

Стоил мне он -3$шланг, по7$тэны 3шт по 3кв,ведро доильное подарили))) щас автоматику на него делаю, а то задолбало через час открывать и воду доливать.