Аналог спиритуса.. по дешевле.

Главная Форумы Новичкам Аналог спиритуса.. по дешевле.

  • В этой теме 11 ответов, 4 участника, последнее обновление 2 года сделано Ilgise.
Просмотр 12 сообщений - с 1 по 12 (из 12 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #13469
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    Здравствуйте товарищи) По ходу сборки примы и ожидания частей из поднебесной, задумался о бункере для затирки солода. Связался с Альянсом, но ценник спиритуса меня немножко отпугнул. Не смог я его оценить в 10 т.р. Поэтому начал ломать голову над аналогом. В поисках истины узнал, что он и есть аналог браумастера, собранный чтоб не изменять конструкцию куба кардинально.

    В качестве бункера решил использовать котел Luxstahl 20л -2600р. изобразив фильтрующие элементы высверлив отверстия в дне котла и его крышке.

    Встал вопрос о закрытии перфорации дна во время затирки. Удумал вот такую вещь… не прижимать пластину/диск ко дну кастрюли а закрывать их сверху, увесистым блином из нержавейки. Подвод сусла ко дну организую нерж трубой привареной к центру диска (у дна на трубе будут отверстия).

    Вот насос который хочу использовать. Нерж да еще и разбирается очень легко.

    Прилагаю эскиз, упускающий мелочи, обрисовывающий общую идею.

    Так же при сборке решил отказаться от клампа для тэна. Разрежу кламп на токарном, приварю резьбу от него.

    Вложения:
    Вы должны войти для просмотра вложений.
    0
    #13472
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    Интересуют мнения и советы)

    0
    #13474
    Счастливчик
    Хранитель
    • Ответов: 2622
    @wpadm

    Артем,

    Если есть сварка, токарный и прямые руки, то Вам Альянс и не нужен совсем. Он для людей без станочного парка.

    Я искренне рекомендую потратить чуть больше времени и сделать промывку солода снизу. Мой первый бункер был с промывкой сверху, Спиритус с промывкой снизу. Разница не просто есть, она радикальна и кардинальна. Выход сахаров по итогу выше чуть ли не вдвое.

    Хорошо живет на свете Винни-Пух...

    0
    #13475
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    Тут именно и выходит снизу, через центральную трубку, приваренную к пластине. У самой пластины/диска сквозное отверстие 10ф

    И трубка как раз хорошо зайдет в отверстие клампа на крышке)

    Вложения:
    Вы должны войти для просмотра вложений.
    0
    #13476
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    Ну своей аргонки нет, но поспрашивал парней на авито, просят от 300 до 600 рублей за два клампа и втулку. А токарный..нуууу стаарый советский винторезный)) люфты ужасные.

    0
    #13490
    Ilgise
    Участник
    • Ответов: 4
    @ilgise

    идея интересная, отпадает проблема с крышкой при дистилляции.  Только думаю лучше вместо одного отверстия насверлить большее количество по радиусу с меньшим диаметром для большей площади промывания солода. Еще лучше добавить  перфорированный диск над отверстиями для большего рассеивания по площади.

    0
    #13493
    Виталий Первый
    Участник
    • Ответов: 330
    @vitalij-ru

    не смотрели по дискавери – самогонщики америки? там они в лесах гонят сэм с разных зерновых, чтобы не пригорало то, что на дне куба(гуща), они горелку газовую делают там, где середина уровня браги– врезанная медная труба Ф10-15см, насквозь…

    "Длина подписи ограничена 512 символами.
    Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
    не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов

    0
    #13512
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    Ой Виталий) Вы чутка не в тему)… вся эта хм конструкция не от пригара, а чтоб вымыть сахара из зерна. А если Вы в чисто просветительских целях, то методика не понятная. Это только если вместе с зерном гнать. А если с осадком, то все равно взбаламутится конвекцией, а часть браги (зависит от места врезки) может и вовсе не нагреться.. опять же плотность влияет. А горелкой как не крути в трубу с тягой.. жуткий перегрев будет. Это видимо за неимением лучшего.

    0
    #13594
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    дождался насоса) собрал циркуляционную систему) осталось перфорировать котел и сделать инжектор)

    Вложения:
    Вы должны войти для просмотра вложений.
    1+
    #13715
    Ilgise
    Участник
    • Ответов: 4
    @ilgise

    С вашего позволения решил совместить обе идеи. Подвижное дно как у “Спиритуса” Павла и вместо шпильки трубку для нагнетания по идее Артема.

    0
    #13764
    Артём
    Участник
    • Ответов: 130
    @customcat

    С вашего позволения решил совместить обе идеи. Подвижное дно как у “Спиритуса” Павла и вместо шпильки трубку для нагнетания по идее Артема.

    Идея не моя) увидел где-то подобное, только у человека по всей трубке отверстия были и стенки бункера были из перфорированной нержавейки. Я подумал, что через низ промывать будет качественнее. А если через стенки по площади трубки промывать, то сусло может пробить себе канал, и идти только через него.

    0
    #13766
    Ilgise
    Участник
    • Ответов: 4
    @ilgise

    “наименьшее сопротивление” закон жизни. В таких случаях поможет только повышение обьема перекачиваемой жидкости для увеличения количества каналов. Мое мнение нижняя подача жидкости самый оптимальный вариант для данного случая.

    0
Просмотр 12 сообщений - с 1 по 12 (из 12 всего)
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.