- В этой теме 4 ответа, 5 участников, последнее обновление 3 года назад сделано
.
-
Сообщения
-
Дорогие форумчане! Наверняка я не являюсь автором этого способа быстрого осветления браги, но хочу поделиться им. Я подумал, что дрожжи при нагревании должны свертываться и оседать. У меня был остаток 2 литра браги, не вошедшей в куб и я решил провести эксперимент. Нагрел брагу на плите примерно до 60 градусов и перелил в стеклянную банку для отстаивания. Примерно через 12 часов на дне банки образовался плотный осадок, а брага стала совершенно прозрачной с чуть желтым оттенком. Попробуйте. На авторство не претендую.
Все это вопросы времени и желания. Ну еще и затрат на нагрев браги или, например, Бентонит.
Сейчас холодно и я, если есть время выставляю на балкон с открытыми окнами, оно осветляется.
Однако особой разницы при двойной перегонке с укреплением не заметил (на уровне подсознания, слепым методом никакой разницы выявить не смог), при ректификации разницы в готовом продукте не замечаю вообще.
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.