Отрубили воду, или слетел шланг подачи охлаждения. Вот и результат. Да еще и плитка наверняка с открытой спиралью. Ставьте хотя бы дешевые китайские термостаты совместно с реле/УЗО на отключение по заданной температуре. На РК ставить термодатчик на связь с атмосферой, на БК или любом обычном прямотоке – на выход продукта. Такая система спасала уже не раз. Буквально 2 дня назад у товарища слетел шланг с охлаждения, но на ТСА стоял датчик с отсечкой в 50 градусов, автоматика (LuckyBox) все отключила. Но как уже сказал, для этого и простой копеечный китайский термостат подойдет.