Ответ в теме: Брага из зерновых…

#8571
Сергей
Участник
  • Ответов: 825
@3

Так как начал… нужно и закончить, тема получилась, буду исходить из просмотров..

Итак из зерновых 4-4-4 отыграла, хотя может быть и ещё можно было дать постоять ещё неделю. Слил только потому что стало по ночам да и днём, холодно и брожение почти прекратилось. Зерно в ёмкости разбухло, но не проросло. Вкус браги напоминал больше какой то напиток натуральный.совсем не напоминающий брагу что то вроде кваса, морса и не сладкий и не кислый и да же не горький. На запах вкусный и только  ,  самую малость где то…запах спирта…

Поискав ответ на этот напиток, пришёл к выводу что неделю  можно был не сливать, но …. стало холодно

Браги слилось примерно 12 литров, не стал отжимать, просто слил что слилось без всяких манипуляций

Поучил 3 литра СС градус 53. Вот и все… дальше на этом зерне ставят, как пишут до 4 раз, только добавляют сахар и воду.

Вывод рецепт действующий рабочий, только ставить нужно в тёплую погоду..

Всем спасибо за потраченное время.. за чтением

 

2+