Ответ в теме: Фруктовые браги

#8374
C2H5OH
Участник
  • Ответов: 154
@c2h5oh

Есть ли у кого опыт браги из груш? Погуглил. нашел, что надо удалить серединки с косточками и гниль, измельчить, добавить сахара с водой и бродить.

Но вот вопрос. Мои груши как только начинают становиться мягкими (созревают) сразу становятся коричневыми внутри. Т.е. фактически очень быстро начинают гнить. Как с ними бороться?

Первый закон винокура - спиртомер всегда поворачивается шкалой в противоположную сторону

0