Когда концентрация спирта в парах водно-спиртовой смеси упадет до 40%, смесь станет легче воздуха и никуда падать не станет, а наоборот попрет вверх в дефлегматор. Был мой пост про мольную массу в теме про конструктивы, почитайте.
Тогда еще пару вопросиков:
– не в кубе а именно в парах?
– откуда взята цифра 40%?