Тишина полная…
Рассказываю , сделал так: 4 кг пшеницы промыл холодной водой, затем засыпал в 37 л. куб разровняв по всему дну. Залил водой,размешанной с 1 кг сахара, на 5 см выше уровня пшеницы. На второй день появилась пена на поверхности воды. В таком состоянии постояло ещё день. На четвёртый день, перелил в бродильную емкость, добавил воды с разведённым в ней сахаром 3 кг.
Итого получилось 4 кг зерна пшеницы, 4 кг сахара, 16 литров воды.
Все это поставил под гидрозатвор, что б видеть , есть брожение или нет
Процесс брожения начался к вечеру после того как все переместилось в бродильную емкость, примерно часов через 5-6. Бродит уже четыре дня.
Что же у меня получится и получится ли??