Ответ в теме: Фруктовые браги

#7272
Счастливчик
Хранитель
  • Ответов: 2637
@wpadm

Сливу растолочь, залить равным количеством воды или чуть большим, добавить винных дрожжей. Через пару дней постепенно вносить сахар, из расчета грамм 300 на кг. сливы. Лучше в виде инверта.

Вообще, чем меньше сахара, тем натуральней вкус, но меньше выход продукта.

Как сбродит, профильтвовать через марлю или сито. Затем перегонка в продукт два раза.

Хорошо живет на свете Винни-Пух...

0