Ответ в теме: Первые шаги. Часть 1

Главная Форумы Новичкам Первые шаги. Часть 1 Ответ в теме: Первые шаги. Часть 1

#6980
Счастливчик
Хранитель
  • Ответов: 2637
@wpadm

Под травлением наверное понимается вымачивание в растворе лимонной кислоты. Убираются всякие жиры и лишние окислы. Медь очищается. Хотя могу ошибаться. Сам я этим не заморачивался

Разница медь – нержа актуальна в основном в колонне из нержи. Тогда на насадке удерживаются сернистиые соединения, и продукт становится чище и вкуснее. Но все субъективно, кто-то разницы не ощущает. А кто-то разницы не ощущает, но видит на меди налет, и понимает, что он на меди, а не в конечном продукте, как было бы с нержей.

Если колонна и холодильник из меди, то насадка может быть любой. Меди в колонне и так хватает.

Т.к. сернистые соединения вступают в реакцию в присутствии меди, то серебро не вызовет у них никакого интереса, и оно будет эквивалентно нержи.

 

Хорошо живет на свете Винни-Пух...

2+