Как это не применяют?))) Бывал я на этих заводах, в Шотландии например. Медные тарельчатые колонны стоят. Ручной труд по изготовлению солода, медные заторные чаны огромные, и медные тарельчатые колонны)))
Виски Highland, марка виски за давностью лет, и глубоким погружением в дегустацию напитков, к сожалению, выпала из памяти)))
Хорошо живет на свете Винни-Пух...