Ответ в теме: Ферменты…жидкие и сухие!

Главная Форумы Научно-исследовательский центр Брага Ферменты…жидкие и сухие! Ответ в теме: Ферменты…жидкие и сухие!

#5460
Александр
Участник
  • Ответов: 17
@bob72b

На муке делаю постоянно, холодным способом.Бродит 14-20 дней, сама осветляется.Снимаю с осадка.Выход 350мл. АС с 1кг.муки.