Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Инвертированный сахар для фруктовых браг › Ответ в теме: Инвертированный сахар для фруктовых браг
30.06.2017 в 21:16
#5108
Аноним
Неактивированный
- Ответов: 775
Температура кипения воды при атмосферном давлении всегда 100с , не зависимо от того подводите ли вы 1квт , или 10квт. А вот на счет уноса с паром , да , уносит ее с паром , но при весьма польшом подводе тепла. Сам ставил опыт по этой теме(был прициндент). Да наболюдалась кислота в дистилляте. При подводе тепла около 5-7квт. До 3квт в следовых количествах. А по чему именно 1:1?