Ответ в теме: Аппарат цикличной перегонки браги. Проект.

Главная Форумы Конструкторское бюро Дистилляция Аппарат цикличной перегонки браги. Проект. Ответ в теме: Аппарат цикличной перегонки браги. Проект.

#4414
Jelsay
Участник
  • Ответов: 504
@jelsay

тобы было так как говорите вы, надо постоянно откачивать готовый спирт из приемной емкости насосом (чтобы уровень в ней не повышался) в какую нибудь бутыль. Насос для этих целей найти проблематично.

Блин, вас не понять.. то давление в системе будет расти  — и тогда естественно что оно будет выдавливать наружу конденсат  в узле отбора.. То давление в будет падать  – и тогда через узел отбора будет засасывать воздух..?

по мне дак давление в системе будет изменяться незначительно по сравнению со внешним атмосферным..

по сути это описание работы тарелки в тарелочной ректификационной колонне. Но в колонне тарелок много. А здесь одна, хоть и слой жидкости(браги) в ней больше.

ну.. тут только  спиртомер  покажет насколько данный массообмен всплывающего пузырька эффективнее того что происходит в тарелочной колонне.. или не эффективнее.. пока я думаю что эффективнее

вакуум понижает температуру кипения ВСЕХ компонентов браги.

вакуум внутри пузырька возникает под изменением гидростатического ( архимедова) давления жидкости на пузырёк.. при всплытии пузырёк газа расширяется..

конечно  есть и противоположный процесс – при всплытии пузырька он всё больше и больше охлаждается и сжимается – и теоретически вообще может схлопнуться не достигнув поверхности..  это говорит о том что при данной температуре браги и температуре пароГАЗвоой смеси легкокипящие компоненты не успевают достичь поверхности.. следовательно надо просто немного подождать прогрева браги.. но при этом зато – верхние слои браги начнут интенсивно обогащаться легкими компонентами браги.. (будет происходить сепарация фракций в браге по высоте)   — в любом случае низкокипящие компоненты закипают первыми..

Если в системе вакуум, то газа(воздуха) в ней почти не будет, значит пузырьки будут паровые а не парогазовые.

не было даже мыслей бросать  на фор  систему перед работой..  зачем ? ну пускай там будет остаточный воздух.. в кубе над брагой.. в холодильнике.. в шлангах.. ——– собственно он то и позволит заработать аппарату сразу на отбор голов  – не дожидаясь прогрева куба.. незначительное количество кислорода быстро выгорит на головах и к моменту отбора тела в системе останется только пар, азот и углекислый газ..  ну и отлично..