Ответ в теме: Ферменты…жидкие и сухие!

Делаю брагу исключительно на муке (пшеничная, кукурузная) завариваю на тэнах низкой плотности.

Ничего не пригорает.

Перегонка на индукционной плите, тоже ничего не пригорает.

И никакой фильтрации и отжима “мякоти” не использую.