Ответ в теме: Сахарная брага

#2796
Аноним
Неактивированный
  • Ответов: 775

Исходя из вашего ответа , а точнее – ПОДОГРЕВ , АЭРАЦИЯ , напрашивается отдельная тема… Дело в том что эти два слова , достойны отдельного внимания , и по сути являются ключевыми в приготовлении браги. Например – мало кто знает , но аэрация совершенно губительна для получения высокоспиртовой браги! Или что при пониженных температурах дрожжи выделют меньше не нужных нам веществ. Или давление , при повышенном атмосферном давлении , дрожжи так же выделяют меньше не нужных веществ.

0