Ответ в теме: Дубовая бочка

#16209
Али
Участник
  • Ответов: 47
@ali330

Кто имеет намерение проготовить виски, бренди, коньяк – просто вынуждены пользоваться бочками. На первых порах можно пользоваться и щепой, но и её следует вымачивать водой, заливать кипятком и содой. Отличие щепы от бочьки- отсутствие доли ангелов. вместе с тем проигрывает во вкусе. На первых порах можно пользоваться щепой, тем более что некоторые производители спиртного именно таким образом настаивают свои напитки, но в последстви по приобретению дигустационного опыта, будите отдавать предпочтению именно бочке.

0