Ответ в теме: Автоматика управления перегонным кубом и сусловарочным котлом

Посмотри у Владимира Волжанина на канале, он показывает про эту проблему и её решение.

https://www.youtube.com/watch?v=wZ1wP5XOHJA

Вот этот ролик, с 9-40.