Так я к тому и веду, что надо научиться отбирать необходимые в нужном количестве масла, ароматные фракции и добавлять назад в спирт, для неразрывности вкуса и получения напитка, лучшего, чем дистилят.
Паша, ты же так делал, когда отбирал хвосты дробно.
Может нужно хвосты еще на раз перегонять и более тонко разделять их на фракции?
Первый закон винокура - спиртомер всегда поворачивается шкалой в противоположную сторону