Ой Виталий) Вы чутка не в тему)… вся эта хм конструкция не от пригара, а чтоб вымыть сахара из зерна. А если Вы в чисто просветительских целях, то методика не понятная. Это только если вместе с зерном гнать. А если с осадком, то все равно взбаламутится конвекцией, а часть браги (зависит от места врезки) может и вовсе не нагреться.. опять же плотность влияет. А горелкой как не крути в трубу с тягой.. жуткий перегрев будет. Это видимо за неимением лучшего.