Ответы в темах
-
Сообщения
-
Когда можно пробовать настой на дубовой щепе? Вернее сколько должен по времени настаиваться?
На следующей неделе будет повторное испытание на (сафлевюр 250гр.,сафмомент 22гр., сахар свекольный 10кг,изюм 100гр.,50 литров воды,при стабильной температуре в баке брожения 30°). Опишу все более точным описанием всего процесса!
Вот весь мой аппарат!
на фото шланг перетока согнут с уменьшением сечения это могло быть причиной этого Еще при первом испытании заметил что флегма легко залетает в трубу по отбору по пару, и увеличением времени перегонки браги (с повышением спиртуозности сс) какое внутрение сечение вашего крана отбора по пару? и доохладитель зря укоротили
Нее, трубку я так накинул, для наглядности! Закидывало флегму потому что пластину криво установил, сейчас все исправлено. Да и трубки для датчиков температуры в узле отбора и в доохладителе лишнии, весь процесс хорошо отслеживать по t° куба и царге ( по царге отлично видно хвосты). По поводу доохладителя, первый раз на 40см пар не шел пока куб до 97°-98° не разгонеш, сейчас как все видели на малом огне при 87°91° отбор по пару есть . Половину уже выпили соседи, ждут следующую партию!! !, остальные поставил стоять на дубовой щепе! Получилось вкусно, но меня потеряли после 100Г.!!!
Согласен, но мне интересен универсальный аппарат! Я еще пользуюсь отбором по жидкости!
Нужны. Есть еще отбор по жидкости, и когда в СС перегоняю тоже они нужны. Получается когда по пару отбор то пластинки флегму собирают, через трубки все ровно в центр перетекает в низ колонны.
Не в обиду но что то ты не то делаешь….время много теряешь
… и СС не надо до 25° разбавлять. 40°наше всё – это же не БК.
Может в этом и есть причина долгой перегонки. Следующий раз разбавлю по меньше водой.
Хвосты вообще как должны пахнуть или вонять?! Вот я сейчас чувствую что мягкость ушла и появился запах спирта. Если головы понятно резкий запах растворителя, а вот хвосты. Буду нюхать ,хотя уже за день нанюхался прилично!
Не в обиду но что то ты не то делаешь….время много теряешь
Я пока учусь. Кончился отбор тела на 80° в колонне, в кубе 96° спиртуозность 95% при 25° появляется запах хвостов думаю.
А ты что сейчас делаешь? Брагу в СС или СС в дистиллят вторая перегонка, или в спитр?
Сс уже перегнал, разбавил до 25, и отбираю по пару. Пахнет вкусно. Голов отобрал с запасом +50мл
Я колонну завтра полностью отфотаю и скину. Сейчас она на половину в чердаке через дырку торчит, вся ее длина 3 метра с флягой. Покажу что переделывал тыча пальцем в небо на интуицию, ведь я не физик!
