-
Mixail ответил(а) на тему Нужно ли разбавлять спирт сырец? в форуме Новичкам 7 лет
Вопрос – тратим энергию или получаем КАЧЕСТВЕННЫЙ продукт? Разбавлять рекомендую – но изначально погасить содой,а затем разбавить соленой водой наполовину (соли – столовая ложка на 3л воды).Мое личное мнение .Бражная хорошо,а ПРИМА лучше ,а сам процесс проще.
-
Mixail ответил(а) на тему Управление индукционной плиткой методом Брезенхэма (регулировка мощности). в форуме Автоматизация 7 лет
Наверно тема регулирования со стабилизацией мощности – минимум усилий и деталей не для этого форума.Но все равно приятно что люди этим занимаются вместо того ,чтобы сделать погружаемый (типа тэн – не электролиз) нагреватель – делали на объектах еще в 70.Куб не портится,за неимением грели нагревателем типа тэном (изнутри ) 20л бутли из под…[Читать далее]
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Кореш постоянно в прогоне,при перегоне 25 литров сырца ставит десяток евробарабанов по 34 л браги – вода горячая в наличии,набираем,сахар растворяем,ждем пока остынет до дрожжей.
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Как минимум нужно уточнить материал и объем бочки,в гостинке балкона нет,пластик практически не остывает ,200 л не всегда поставиш,и самое главное – радиатор с вентилятором – гудит,всем мешает.
-
Mixail ответил(а) на тему Управление индукционной плиткой методом Брезенхэма (регулировка мощности). в форуме Автоматизация 7 лет
<h3>В тему.Давно,в прошлом веке делал киловатные бортовые преобразователи 24 в 48 на UC3843,3 нога – датчик тока на 1 в,подпитывал из опоры 5в – чувствительность увеличивалась в 100 раз – мне хватало,10 мВ на 40 А = 0.4вт – с запасом ставил 2шт смд по 0.5 вт – ездят по 20 лет.</h3>
-
Mixail ответил(а) на тему Управление индукционной плиткой методом Брезенхэма (регулировка мощности). в форуме Автоматизация 7 лет
Если есть контроллер – все остальное теряет смысл.Но есть и много плит без контроллера.
-
Mixail ответил(а) на тему Первые шаги. Часть 1 в форуме Новичкам 7 лет
Температуру в кубе измеряю только по пару,выход после 92 градусов – 3 шт 0.5 л баночки – наполнилась,закрыл крышкой и поставил новую.Ну а проверить на вкус – 2 минуты -и чувствуеш себя настоящим дегустатором,причастным к процессу.На сахаре достаточно одного опытного прогона.
-
Mixail ответил(а) на тему Управление индукционной плиткой методом Брезенхэма (регулировка мощности). в форуме Автоматизация 7 лет
Если минус связан с землей – все без проблем,про внутреннее сопротивление ключа – поставить простой полевик за 10 центов с Rвн 10 оМ,контакты – стандартная кнопка антидребезг,можно поставить счетчик и без реверса – промахнулся – прицелься опять,мощемер – вообще мин фильтр.
-
Mixail ответил(а) на тему Первые шаги. Часть 1 в форуме Новичкам 7 лет
Подход хвостов ловлю по температуре в кубе – 92 – меняю банку ,отбираю до 96 в кубе в отдельные поллитровки,проверяю только на вкус -10 гр спирта – 50 воды.Узел отбора по жидкости отсутствует,температура в 1/3 царге скачет вначале от 0.1 до 2 в конце.Возможно это как то связано с конкретным экземпляром колонн…[Читать далее]
-
Mixail ответил(а) на тему Моя Прима в форуме Мысли обо всем, связанном с напитками и их изготовлением 7 лет
Много работал на МСД – крепость получал 98 градусов ,был пассивный дефлегматор,но хвосты ( минимум – миниморум) были всегда.
-
Mixail ответил(а) на тему Управление индукционной плиткой методом Брезенхэма (регулировка мощности). в форуме Автоматизация 7 лет
Ставится стандартная к моп микросхема реверсивного счетчика с резисторами – ключ в микросхеме подключает резистор на землю – резистор включен параллельно делителю ( или отключает) ,на входе стандартный китайский измеритель мощности.
-
Mixail ответил(а) на тему Электростатическое копчение в форуме Наши руки не для скуки 7 лет
Для убыстрения готовности прокопченного продукта (электростатика) (равномерное распределение по объему) есть смысл попробовать подавать низкое 12 – 48 в в середину продукта – электрод штырь и поверхность – алюминиевая фольга,обмотанная проволокой на части поверхности продукта.Как в электрофорезе.Так можно быстро и равномерно посолить, поменяв по…[Читать далее]
-
Mixail ответил(а) на тему Моя Прима в форуме Мысли обо всем, связанном с напитками и их изготовлением 7 лет
Спн хорошо чистит,но по пропускной способности может не ответствовать тарелкам.Все равно есть смысл попробовать.
-
Mixail ответил(а) на тему Моя Прима в форуме Мысли обо всем, связанном с напитками и их изготовлением 7 лет
Думаю поможет мини царга – 30,50 см после тарелок,возможно она затормозит скорость отбора.Набивка спн.Думаю получится.
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Все по Пушкину – тушите свет,качайте воду.Посчитайте теплоемкость объема воды.
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Радиатор с вентилятором – самый дешевый вариант,Пельтье и др. ,прокачка воды по 25 медной трубе,длиной 100 м в сибирские морозы – не конают (жаргон,но всем понятно).Есть калькулятор нагрева воды от подводимого тепла,циркуляции и т. д. .
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Речь идет о калькуляторе нагрева онлайн,да на ссылке есть таблица НЕ по нашему профилю.Считайте – мощность нагрева х время х на объем воды – без циркуляции,с циркуляцией нагреется быстрее раза в два.
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
В тему, каюсь ,делал оборудование – сейчас претензии – у меня тен 2квт и струя как спичка.Тогда поставь себе тэн 5 квт – так у меня и на 2 квт не хватает.
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Прикинь энтэрнэтом.
-
Mixail ответил(а) на тему Охлаждение без проточной воды. в форуме Новичкам 7 лет
Для тех хто на бронепоезде – рабочий калькулятор – считай сам – прогрев колонны ( 20 мин ) – не учитываем,по калькулятору считаем – 1.5 квт х 8 часов = та то вода вообще заледенеет. – http://serviceelux.ru/instruction/EWH_Boiler_Heating_Calculator.php
- Загрузить еще