Игорь

А зачем базука? Дна фильтровального не достаточно будет?

Берите кодзи они с ферментами или отдельно ферментами или солодом осоложивайте до дрожжей.

Ну и по итогу Ваших испытаний ( фильтрование при  варке) отзыв оставьте.

Все ли устраивает…

Если я правильно понял Вы сделали “брагу” на смеси сахарной пудры и крахмала. Сахар переиграл, а крахмал остался. Крахмал нужно перевести в сахар ферментацией. а потом уже все  сбраживать.

Буду тоже делать нарезы (прорези). Дно решил делать сменным ( не приваривать), а съемное с креплением  для фиксации. Что бы можно было использовать его   прикрепив к цилиндру (как заторный бак) и отдельно. Метал возьму толщиной  не меньще 2 мм. для жесткости и постараюсь погуще сделать пропилы.

Спасибо.

Я тоже взял сетку ячейка 2 на 2 мм, с толщиной проволки 1 мм. Она довольно жесткая. Но пока еще не приладил. Думаю о перфорированном листе. Сетку у нас можно купить от 1 м.кв – 15 $ ,     а перфолист от листа 2 м. кв. (1 м. на 2 м. ) и цена за лист толщиной  1 мм – 200$. Вот и тормозит.  Если бы с кем то скооперироваться.  Сверлить тонким сверлом…[Читать далее]

Возьмите шнур (канатообразный) диаметром 6 мм и наматывайте на что собрались, а  там и по виткам определитесь сколько в каком ряду…

Подскажите пожалуйста на Ваш взгяд и приобретенный опыт о оптимальных отверстиях в фильтровальном дне. Смотрел видео Счастливчика, где он в заторнике пробовал отверстия 2 мм. Продолжения испытания не увидел.

В Спиритусе не оговаривалось. Сейчас у меня  стоит вопрос как делать фильтровальное дно….

Как Вы посоветуете 2мм, 3мм или думать с…[Читать далее]