Александр Титов

Тут полностью согласен, поиском конечно пользоваться надо. Это так сказать правило хорошего тона.

А почему Вы так остро реагируете? Мы уже поняли что Вы человек с большим опытом. Ну прибудет вакуматорщиков, и хорошо. Это же увлечение наше, вот мы и стараемся делиться, опытом, знаниями, результатом.

Я вот на одном из видео Счастливчика увидел что тот аэрирует сырец с брусочками. Меня этот вопрос заинтересовал, что, как, почему, где…[Читать далее]

Хочется какого-то понимания процессов что ли.

пусть даже в общих чертах.

Типа вакуумирование хорошо там то и там то потому что вот так.

А аэрация там то и там то, и не путайте)

как рассуждаю я, для чего нужно вакуумирование, понятно, высасываем воздух из чего бы то ни было, тем самым загоняем спирт в …. это самое “что-бы то ни было” получае…[Читать далее]

Скажите пожалуйста, а вакумирование, каким образом сказывается на настойках? Уменьшается время настаивания или увеличивается “процент” вытягиваемых …. всего из настаиваемого продукта, или может все сразу?

Понял. Большое спасибо.