Илья

1. Очень не советую ставить внутрь корпуса, у знакомого при таком монтаже несколько симисторов сдохла.
2. На ноги A1 и A2 такое же сечение проводов как и на сам ТЭН.
3. Нормально, мы же постоянно подстраиваемся под уже произошедшее событие.

p.s. На ТЭНы 3 – 3,5 кВт ставлю такие радиаторы снаружи корпуса с пассивным охлаждением: AB0094 100х63х33мм.

Так все как и без автоматики если кранами пользуемся.
1. Нагрев, все клапана закрыты (CH1 – CH3)
2. Стабилизация, CH1 закрыт, CH2 и CH3 открыты
3. Отбор голов по жидкости, CH1 щелкает в импульсном режиме, а CH2 и CH3 все еще оба открыты
4. Отбор тела, CH1 и CH2 закрыт, CH3 открыт. Если сработал Старт/Стоп CH2 открывается на доп.поток воды.

С…[Читать далее]

Когда прикручу к автоматике весы, чтобы автоматика видела скорость отбора, тогда и прикручу 2 алгоритма с рулежкой или водой или мощностью.

Галочка в web и не должна сохраняться. Если нужно перевернуть тачьскрин на 180, ставим галочку, жмем кнопку напротив сохранить, проверяем тачьскрин.
Если кнопку сохранить ткнуть 2 раза, тачскрин 2 раза перевернется на 180 гр. и тем самым вернется в исходное состояние ))). Так же учитываем что при сбросе настроек на странице датчи…[Читать далее]

Оно так и есть, чем быстрее дрожжи жрут, тем больше и гадят (даже дикари). Давно стараюсь температуру в бродильной емкости держать в пределах 25 – 26 градусов. Да, дольше раза в два выходит по времени, но в сравнении с тем что бродит быстро при Т 28 – 30 гр., результат совершенно разный у напитка получается.

VIN

Подойдет.

Странный Вы человек, вроде доступно расписал какое СВОЕ время в дальнейшем будете тратить на процесс получения напитка…

Выложили обновление прошивки и web интерфейса, т.е. обновляем оба файлика если по воздуху или шнурком уже скомпилированное прошиваем. Если из среды Ардуино все пере компилируем, про “Data upload” не забываем. Исправили основные найденные Вами “косяки”, надеюсь все шибко значимое подправили. Особенно отбор по пару и Приму в ректификации проверяем.…[Читать далее]

Ну только если совсем скучно и надо руки чем то занять ))). Скорость отбора себе представляете? К примеру на 51-й трубе можно выйти на 1800 мл./час, на 37-й – 950 мл./час, на 28-й – 600 мл./час. И это в идеальных условиях набивки/засыпке колонны.

И какая высота такого дефа тогда выйдет?

Я далековато от Москва. Если только выставка “Винокур экспо” в мае срастется, тогда можно и пообщаться ))). А так Дмитрий (Willi) еще домашней колбасой занимается и заинтересован в автоматизации сего деяния, можете по обсуждать техпроцесс.

Практически любым низковольтным с n-каналом. Из относительно дешевого ширпотреба – IRLZ44, IRL3714…

А не сильно “жирное” железо в итоге будет задействовано?
Делал другу коптильню для колбас из старого холодильника. По электронике обошелся PID регулятором REX-100 для поддержания температуры в камере и кухонным термометром с выносным датчиком и сигнализацией по достигнутой температуре в самом продукте. Года 4-ре уже пашет без нареканий.

А та…[Читать далее]

А что за самодельный кран? Поделился бы с народом своим вариантом ))).

Переделанная плитка Сяоми? Как то загадками вопрос задаете.
Если именно подключена переделанная Сяоми, то должна была автоматом выключиться через 30 секунд после пропадания связи. Ну и вопрос тогда надо в соответствующей теме задавать, выключенная автоматика как бы ничего уже сделать не может 🙂

Там ферритовые вставки предусмотрены, через них электромагнитный контур и замыкается.

Тут в двух словах не объяснить, у бытовых индукционок один принцип работы с пераллельным контуром индуктора (емкость и индуктивность), то что из сварочника переделано, там последовательный контур. И там, и там, свои нюансы, и совершенно разный подход на…[Читать далее]

Мысль в принципе здравая, разучили нас различные гаджеты в уме считать ))). Подумаем на эту тему в дальнейшем.

Индуктор у автора стоит такой.

А стенки кастрюли из чего сделаны, что там обычное железо вместо нержи? Ну и с внешней стороной катушки как быть, в смысле электромагнитный контур как замкнуть? У кубов рассчитанных под индукцию, дно сделано трехслойным со специальной вставкой.
Частотный диапазон индукционок обычно от 20 до 40 кГц…[Читать далее]

У Вас стоит клапан в 4-ом канале обозванный как – “Клапан сортировки”. А в данном канале предусмотрен клапан на “Польский буфер”, соответственно если он выбран для алгоритма, то отбор и будет идти только до первого старт/стопа.
Для разделения фракций (головы / тело) по разным емкостям в данном алгоритме используется клапан во 2-ом канале.

Лови.