Ответы в темах
-
Сообщения
-
А дефлегматор справиться?
Если я не буду кочегарить колонну и подам ватт 800 то справится с легкостью.
что при отборе до дефа тоже нужна стабилизация.
Ты меня пугаешь. Стабилизировать напряжение для меня нет проблем, кое как стабилизировать воду то же можно, все таки при отборе до дефа эти параметры не так жестко фиксируются как я понял.
В глубине души я надеюсь, что разницы во вкусе при разных отборах не будет.
На БКМ вкус больше определяется скоростью отбора и подаваемой мощностью при которой производился отбор. При минимальной подаваемой мощности (600-800вт) и при отборе не более 300 мл/час получается просто ООООЧЕНЬ питкий продукт, проверял многократно.
Ради эксперимента сделал отбор на разных мощностях при фиксированной скорости, а потом на одной мощности но с разной скоростью отбора. Даже при увеличении скорости до 500-600 мл/час вкус уже становится жестковат. Так же на вкус повлияло и увеличение мощности.
Может быть и эта колонна даст мягкий спирт если перегон делать в таких же условиях.
а чем не устраивает такой способ отбора? Какие недостатки?
Качество и питкость продукта выше всяких похвал, лучше пробовать не довелось пока, однако, такая система крайне нестабильна и ей необходимо постоянное давление воды и стабилизированное напряжение для тена. Вот со стабилизацией воды у меня проблема, смыли унитаз и тут же разбалансировка работы колонны.
К тому же, я хочу сделать аппарата для отца, он сидеть и постоянно крутить краны точно не будет. Я сделал автоматику на ардуино для колонны, но пока не довел до уровня чтоб пользователь только нажал кнопку и пошел по своим делам, хотя к этому стремлюсь.
В обсуждаемой тут конструкции меня подкупает простота настройки режимов, если качество и питкость продукта получаемого на данной колонне будет соответствовать тому что я получаю там, то чего мудрить, надо использовать лучший результат.
Сейчас я думаю сделать вставку для отбора пара до дефа не меняя при этом конструкцию остальной части колонны, так я смогу сравнить результат отбора по жидкости, по пару после дефа и пару до дефа. А то все говорят по разному, кто говорит что продукт получается один и тот же, кто говорит что разница огромна.
Подскажите для владельцев колонн БКМ с отбором пара после дефлегматора. (перечитал всю тему, похожего вопроса не нашел).
Если между царгой и дефлегматором вставить переходник 32х22х32 для получения отбора пара до дефлегматора, то получаем переход от царги на 32, далее отвод пара на 22 и вход в дефлегматор на 22, дефлегматор с рубашечным охлаждением внутренний диаметр 20.
Возможно ли применение такой конструкции?
Не будет ли вход в дефлегматор, да и сам канал дефлегматора, слишком узкими?
На картинке схема колонны в данный момент.
