Кстати – я проверил брагу из гороха и молока.. повторил рецепт ( за исключением изготовления из сахара сиропа)
1) брага отгуляла сравнительно быстро – за два дня.. ( наверное так долго потому в квартире было прохладно – отопление дали только на днях..
2) брага 11% – на вкус не очень.. Да и самогон после первого перегона мне тоже НЕ понравился.. резкий какой то.. не вкусный.. Но все равно – лучше магазинной водки..
3) РЕЗЮМЕ – пока из гороха делать не буду.. Наверное опыта мало..