ректификационная колонна "Прима" и царга пастеризации

Счастливчик писал(а):

По-порядку а. Считаю ЦП тратой материалов и времени. Считайте моим оценочным мнением. б. Для любителей в нее все же поиграть: В разрыв между головой и основной царгой вставляется кусок царги длиной 30 см. В нем снизу вставляется фитинг аналогичный фитингу крепления крана узла отбора по пару. Далее доохладитель уходит вниз на этот фитинг. Фитинг в голове глушится заглушкой. Отбор тела идет по пару из ЦП, головные фракции собираются из головы колонны по жидкости. в. Рисовать не хочу, т.к. жалко времени на это. Дальше сами.

тяжело конечно без картинки, но если я правильно понял вас, отбор по пару в вашей схеме происходит ДО царги пастеризации? Тогда смысла в ней особого нет, все головы в отбор будут проходить в той же самой пропорции, что и тело. Пар то идет снизу с головами. Да, потом, что пройдет через царгу пастеризации оно там зависнет и вниз уже не спустится, но от этого не легче же. Или я что-то все таки неправильно понял?

Счастливчик писал(а):

Правильно поняли. В том числе и по-этому считаю ЦП полной чушью)) А Вы видели другие ЦП? ЦП это редкая ересь придуманая на хоумдистиллере.ру

да тут дело совсем не в конструкции царги пастеризации. Да и вообще, пусть вместо нее будет просто дополнительная колпачковая тарелка, не суть важно, ну вот представим тарелку вверху колонны для ясности. А важно то, что с помощью этой тарелки головы накапливаются – а в отбор не попадают. Но это происходит потому, что отбор тела осуществляется ниже этой тарелки и осуществляется он по жидкости, которая спускается сверху уже без голов. При традиционном способе отбора. А в Приме отбор оригинален, отбор по пару, который двигается снизу вверх со всем своими головами. И дело тут совсем не в ущербности ЦП, а именно в другом способе отбора. При традиционном способе эта царга работает – и понятно как. А вот что надо сделать в Приме чтобы ЦП работала как надо – пока непонятно.

Но царга пастеризации вовсе не ересь – в отличии от польского буфера, принцип действия которого, согласен с вами, близок к шаманству )) Просто польский буфер может накапливать головы и ЦП там понадобилась чтобы на эти накопления не обращать внимания. А известна она была задолго до польского буфера. Если на пальцах, то это просто отбор тела не с самой верхней тарелки, и ничего более того

CrASH писал(а):

Александр Батькович, так что Вы хотите добиться ЦП? Если отобрать головы, так чем не устраивает классический метод? Фракции выстроились – пошел их поочередный отбор.

Классический отбор вполне устраивает, более того: я постоянно им пользуюсь )) Просто никогда головы не отбираются полностью, всегда остаются их следы в погоне. Кроме того, есть мнения, что при изменении спиртуозности в кубе некоторые хвостовые примеси начинают вести себя как головные. Кроме того сам процесс покапельного отбора голов требует значительного времени и всегда есть соблазн закончить его поскорее )). Царга же пастеризации гарантированно обеспечивает накопление остатков голов выше точки отбора тела. Просто потому что, как вы правильно заметили, фракции выстраиваются по всей колонне. И где тут хрень? )))

CrASH писал(а):

Как Вы рассчитаете объем ЦП, чтобы она содержала только головы и не содержала этанол? На каком расстоянии по высоте производить отбор тела? Безусловно сделав несколько отборов по высоте что то будет капать и там и там, но это не значит, что в верхнем отборе это будут головы, в среднем спирт, а внизу хвосты. Кто то уже писал, что отбор фракций по высоте это только для промышленных аппаратов с кучей датчиков и автоматики.

а вот честно скажу: НЕ ЗНАЮ. Не знаю как рассчитывать объем ЦП, вот не теоретик совсем я )) Но опять таки честно могу сказать, что положительный эффект от использования ЦП от Шульмана я лично наблюдал и наблюдаю. Спирт становится чище. Это отнюдь не реклама, к Шульману я никакого отношения не имею, а просто констатация фактов личного опыта. Более того, мой друг, заядлый дистилляторщик, однозначно заявляет, что ЦП режет всю ароматику и именно поэтому он отказался от ее использования. Не потому, что это как бы хрень или как бы фуфло, а по вполне конкретной причине: для благородных дистиллятов излишняя очистка не всегда хорошо. То есть ЦП прекрасно работает, чистит все следы голов, в том числе и ароматические примеси. Собственно вы всегда можете попробовать сами, ведь по сути дела ЦП – это просто кусок обычной царги, набитый насадкой. И узел отбора ниже царги, то есть абсолютно ничего хитрого и совсем необязательно покупать ЦП именно у Шульмана. Но конечно попробовать не на Приме, Прима пока что не обладает такой функциональностью. К сожалению

Как я понимаю, избыточная высота или объем  ЦП при некотором минимально необходимом значении, просто определяет небольшие потери товарного спирта, которые там накапливаются кроме голов. Но это же мизер