- В этой теме 5 ответов, 4 участника, последнее обновление 2 года сделано
.
-
Сообщения
-
Доброго времени суток всем формчанам! Подскажите новичку, как именно можно получить ароматные дистилляты на Приме.
Доброго времени суток всем формчанам! Подскажите новичку, как именно можно получить ароматные дистилляты на Приме. Предыстория: приобрел Приму, освоил сахарные браги, получал НДР ~93-95, чего мне в принципе хватало. Насмотревшись алкоблогеров, захотелось чего-то ароматного, но не настоек. Несколько раз ставил брагу не на сахаре: был рис, ржано-пшеничная мука, кукуруза, в том числе смесь зерна в пропорции “джек дэниэл ” солод методом ХОС и ГОС, в последнее время на кодзи. Брага отыгрывает на отлично, но при перегонке идент НДР, ароматов нет. Технология: отбираю по пару, отбираю по жидкости, все равно аромата нет. СС перегоняю на 0.5 м пустой царги на индукции 3.5 кВт, дробную перегонку ставлю 3 медных пыжа (1 пыж над термометром ~30 см от верхнего края царги, 2 пыжа ниже термометра, вплотную к нему). Скорость отбора небольшая ~ 1.2-1.5 л/час. Дайте совет, можно ли на Приме получить ароматный дистиллят или все таки придется смотреть в сторону БК?
Дружище, тут общение – редкая штука. Ща поделюсь, как делаю я:
1. Отбираю головы, как обычно.
2. Открываю краны на всю и прямотоком гоню до крепости 80° в струе. Некоторые рискуют и гонят до 75° в струе.
3. Закрываю краны и стабилизирую колонну.
4. Продолжаю ректификацию с разлетом 0.2-0.3 °С.
Наслаждайся
Спасибо, фруктовая брага спеет, попробую по твоему совету. Единственное, что я не понял, это открывать и отбор по пару и жидкости вместе или что-то одно?
Дружище, тут общение – редкая штука. Ща поделюсь, как делаю я: 1. Отбираю головы, как обычно. 2. Открываю краны на всю и прямотоком гоню до крепости 80° в струе. Некоторые рискуют и гонят до 75° в струе. 3. Закрываю краны и стабилизирую колонну. 4. Продолжаю ректификацию с разлетом 0.2-0.3 °С. Наслаждайся
Это без автоматики ?
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.