Но пары спирта в корзине будут двигаться сверху-вниз. Повлияет ли это на процесс/результат?
Понятия не имею, надо пробовать. Но есть ощущение, что пары эфирных масел начнут легче попадать в отбор. А нам как раз ароматы нужны, а сами масла совсем наоборот.
Если вход и выход сделать с одной стороны корзины (3) можно сместить центр тяжести конструкции к оси колоны, повысить устойчивость и снизить нагрузку на узел «кран-корзина». Тот-же вопрос: как это может повлиять на процесс/результат работы корзины?
Полностью аналогично варианту 2, только развесовка другая.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...