- Ответов: 775
а если обьём пара и обьём воды в трубе примерно 50/50 будет?
Пар вверху , вода внизу. Перенос энергии будет как лучевой(от нагретой паром среды) , так и конденсацией нижнего слоя пара на воде. И в том и в другом случае это крайне мало и не эффективно. Вот выше постом товарищ хочет предложить нагрев электродами , да в общем то сработало бы , но на аноде и катоде будет выделятся гидроксид металла , водород , и по моему что то еще , какие нибудь соли из среды. Гальваника не моя стезя. Но наличие сторонних веществ наверняка может отразиться на вкусе. Так же можно попробовать нагревать трубу с жидкостью газом (прямым огнем). Или опять же погрузить трубу в отдельный кожух с катодом и анодом(электродный нагрев) , дабы избежать контакта оных с нагреваемой жидкостью. Если же альтернативы нагреву паром нет , то скорее всего надо сделать змеевик , и погрузить его в емкость , в емкость подать пар. Единственный способ увеличить площадь теплоотдачи в минимальном объеме среды. При данном способе можно получить и перегретый пар , если управлять давлением в системе. Но опять же , конструктивные сложности , низкая доступность для реализации , со всеми вытекающими.