спасибо всем за дельные советы.. пока решил остановиться на следующих рецептах:
Клюква. Клюква ошпаривается… затем размалывается.. заливается на 3 дня самогоном.. в течении этих трёх дней время от времени взбалтывается.. перед употреблением – фильтруется через 4 слоя марли..
Лимон (цедра+сок) +Имбирь+Мёд+Хрен.. всё размалывается.. далее по стандарту : заливается на 3 дня самогоном.. в течении этих трёх дней время от времени взбалтывается.. перед употреблением – фильтруется через 4 слоя марли..
позже напишу как пошло..