Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Брага из зерновых… › Ответ в теме: Брага из зерновых…
09.09.2017 в 19:10
#7586
Возможно я неправ, но как я понимаю – зерно перед сбраживанием необходимо осахарить.. Т.е. крахмал самого зерна превратить в сахар.. Иначе это будет не хлебная водка..