Ответ в теме: Ферменты…жидкие и сухие! Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Ферменты…жидкие и сухие! › Ответ в теме: Ферменты…жидкие и сухие! 09.07.2017 в 21:22 #5460 АлександрУчастник Ответов: 17@bob72b На муке делаю постоянно, холодным способом.Бродит 14-20 дней, сама осветляется.Снимаю с осадка.Выход 350мл. АС с 1кг.муки.
