Осмелюсь вставить свои 5 копеек по поводу конструктива и некоторых идей на будущее.
1. Визуализация захлёба нужна немного ниже отвода на доохладитель, иначе захлёб просто будет уходить в отбор (это при условии открытого крана парового отбора).
2. Плёночная колонна это тема для дистилляции, а не ректификации.
3. Предлагаю подумать над унификацией аппарата для любого сценария винокура. Поясню. Для дробной перегонки во время отбора голов важна высокая разделяющая способность колонны. Но дальше максимальное укрепление не всегда нужно, особенно для получения ароматных дистиллятов. Посему вопрос: возможно ли сделать 2 отвода для отбора по пару на разных высотах? Другие производители городят “быка” с трёхходовым краном для переключения между РК и дистиллятором. В нашем случае можно переставлять доохладитель для уменьшения количества ТТ (теоретических тарелок).