Ответ в теме: Аппарат цикличной перегонки браги. Проект.

Главная Форумы Конструкторское бюро Дистилляция Аппарат цикличной перегонки браги. Проект. Ответ в теме: Аппарат цикличной перегонки браги. Проект.

#4259
Jelsay
Участник
  • Ответов: 504
@jelsay

Разве испарение зависит от объема поданной воды , а не от переданных воде калориях?

испарение зависит от температуры и от площади..

в данном случае расчёт на огромную площадь испарения которая образуется миллионами пузырьков которые будут подниматься сквозь брагу к поверхности.. т.е. испарение будет происходить по всему объёму браги.

здесь  калории тратятся целевым образом только на испарение спирта.. а не воды..

если аппарат работает при вакууме — воздуха практически нет.

перед работой воздух из системы не предполагается  специально откачивать – следовательно он там будет в остаточном количестве в смеси с паром

пар, проходя слой холодной жидкости, остывает не доходя до поверхности, пока достаточно не разогреет эту жидкость.

это равновесный процесс  – если пузырёк газа возник на базе пузырька газа – то скорее всего он всё равно достигнет поверхности прихватив с собой самые легкие фракции пара..

 

Значит в системе нет вакуума? Если нет, или он не значительный, значит не стоит рассчитывать на существенное понижение температуры кипения.

откачка пара с поверхности браги – это тоже неплохо.

Ну пока ждем… Всё упирается в парогенератор пока. 0

да вроде бы с парогенераторами проблем нет..  так же как и с пароИнжекторными (нагнетательными) насосами.. непонятно только насколько эффективны в данном случае пароЭнжекторы (отсосы) ?

но проверять всё это не нужно.. и делать тоже не нужно..

алкоголь наш врак..

0