Ответ в теме: Аппарат цикличной перегонки браги. Проект.

Главная Форумы Конструкторское бюро Дистилляция Аппарат цикличной перегонки браги. Проект. Ответ в теме: Аппарат цикличной перегонки браги. Проект.

#4144
Jelsay
Участник
  • Ответов: 504
@jelsay

Если смысл в регулировании циркуляции, то в предложенной схеме в этом нет ни какой необходимости. Наша задача при меньшей температуре отогнать СС из браги, фракционирование нас не интересует (ну кроме голов в самом начале).

я предполагал что аппарат будет работать так:

горячий пар с небольшой примесью воздуха выдувается через аэратор на дно куба ( сосуда с брагой) горячие пузырьки пара поднимаются к поверхности браги совершая при этом тепло-массо- обмен с окружающей брагой..

пузырьки теряют воду,  но в замен обогащаются легкими фракциями – в первую очередь конечно же “головами” .. брага при этом начинает медленно нагреваться 

небольшое разряжение около поверхности браги упрощает вылет пара из браги в систему..

пока браго не прогрелась – медленно но верно отбираются только головы.. а как только брага немного прогрелась – то начинает выходить тело..

преимущества:

1) нет времени ожидания разгона куба.. старт перегонки происходит за несколько секунд..

2) перегонка происходит при более низкой температуре чем обычно

3) Думаю что возможен более тонкий и более точный отбор по фракциям..поскольку аппарат теоретически можно “вывешивать”  на заданную температуру и крутить по кругу да тех пор пока вся определённая фракция не оберётся..