- Ответов: 775
И изюминка его в том , что при этом погоне получают продукт весьма высокого качества как по чистоте так и по вкусу. Это высший пилотаж)))
Да, это было бы интересно. Звучит как НБК, только с нюансами. Может они одну перегонку так и делали? Из куба выливали в центр колонны, а снизу пар? При постоянном отводе барды и отборе голов понятно как качество регулировать, а при классике … даже мыслей нет. Прорвется либо голова, либо хвост. Либо надо ухищрения из комбинированной колонны делать — тарелки внизу, насадка сверху, отбор по центру.
Почти верно , но не НБК , и Писториусовский куб , но ИМЕННО с НЮАНСАМИ))). Основные из них – постоянный состав браги , и особое соблюдение температурных режимов как в кубе , так и на уровне дефлегмации. Однако , тут важно отметить , что по оппределению бралось за основу. А именно , работа с физичесскими явлениями насыщенного и разряженного пара. Его поведение на этапах подъема , и дефлегмации.