У меня первый и второй вариант полностью разборный, по деталям вообще копейки.
Второй вариант более универсален ,хош с верху заливай .хош снизу ,и просто дополнение к кубу,как наворот,только утеплять надо хорошенько. И проливка всëвремя по ходу движения сусла
Быстро выпитый стакан не считается налитым.