Счастливчик, Уважаемый ! -) Вот это уже ближе к истине. Говорим мы не только про отбор пара(я во всяком случае -)) ), поэтому добавлю к своему определению в законцовке “…отбираемых в итоге паров и жидкости спиртом”.
Если Вас не затруднит, то дайте ссылку на Ваше видео или статью, где говорится о способах управления процессом, для большего понимания затронутого мною вопроса.
Я, к примеру, отношусь к той категории людей, которые прежде чем начать работать руками и портить дорогостоящие материалы, предпочитают более или менее осмыслить предмет(ну не научился я в школе списывать), а не бездумно ваять тот или иной агрегат. Таки Вы просто уже забыли -)), какой вал информации обрушивается на новичка в этом случае, учитывая тот факт, что при этом ещё и каждый кулик своё болото хвалит -))
Посмотрев массу Ваших видео я как-будто стал способен задавать правильные вопросы, пообщавшись здесь с коллегами, кое-что вынес, но всё же ещё больше запутался, и только посмотрев до кучи ещё несколько видео Ув. Волжанина, кое-что стал понимать. К примеру, колонна Волжанина(по мнению многих коллег – БК) тоже работает стабильно, но с малым отбором продукта, а Ваша колонна или типа Бокакоб(по мнению многих коллег – РК), работает стабильно с гораздо большим выходом продукта благодаря ТСА. А в вопросе какой отбор предпочтительнее – жидкостный или паровой пока не разобрался, да и, вообще, не понимаю в чём разница. К примеру, вот тут у людей(у всех поголовно) вообще не предусматривается паровой отбор /* удалено модератором, там ничему хорошему не научат */ , на Вашей “клюшке” его тоже не было, а на Приме возможен и пар и жидкость, а у Волжанина пар по-определению… Вот где собака порылась ? -))
Короче, к чему это я всё ? А к тому, что таким как я новичкам, неплохо бы дать хорошо продуманные без “идеологии” выжимки из общей теории, дабы мозги не взрывались в начальной стадии ознакомления, и для определения начального вектора для дальнейшего глубокого изучения, то есть, определиться с типом аппарата хотя бы. Ну а так как их нет.., то ответьте, пожалуйста, на вопрос:” Таки как гнать ректификат – по пару или по жидкости ? Может, зависит от того что выгоняем – брагу или СС ?”