У меня температура в царге тоже такая же.Короче,я так понял что на десятые вообще не надо смотреть.Во время отбора тела у тебя температура десятыми долями потихоньку растёт и ты не обращаешь на неё внимания,а как только на 1-1.5 поднялась ,значит хвосты рядом,так?
десятые будут скакать время от времени. Тело я прекращаю отбирать обычно еще до изменения показаний термометра, ориентируясь на табличку и на запах. Когда выбрал 3/4 тела примерно… отбор закрываю почти в половину, ну шаровый по пару, отбор конечно же не в 2 раза сокращается. Так же следует понизить темп отбора если все же в царге начинает расти температура. Закрыть, подождать и открывать отбора по пару до удобоваримого значения. С этого я начинаю отбор по сотке.